É a mais saborosa competição de Fast Food! Cada semana, quatro dos melhores padeiros do país se enfrentam em três desafios de eliminação até que apenas um decorador permanece. O prêmio é de: U$ 10.000 e a oportunidade de mostrar seus bolinhos no show. Candace Nelson (proprietário de polvilho Cupcakes) e Florian Bellanger (chef e co-proprietário da empresa on-line macaroon madmac) são os juízes permanentes do programa, juntamente com um terceiro juiz (que é escolhido a cada semana) e o anfitrião Justin Willman.
Aqui vai um site com algumas receitas de Cupcakes: http://receitadecupcake.com/
A origem do cupcake
Ele nasceu no Reino Unido, por volta do século XIX, onde ficou conhecido como fairy cake (bolo das fadas). Acredita-se que quando chegou aos Estados Unidos, passou a ser chamado de cupcake. Naquela época os pequenos bolos eram cozidos em copos de cerâmica individuais. Existe ainda outra teoria que defende que o nome "cup" não advém apenas das formas em que eram assados, mas também da maneira de medir os ingredientes: por xícaras (cups). De qualquer maneira, esta foi uma grande novidade para as confeitarias - por um lado, ao serem levados ao forno em pequenos recipientes, demoravam menos tempo para assar e agilizavam a produção, por outro, com esta forma de preparo, introduziu-se o uso de medidas específicas na culinária.
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